Основними функціями підкислювачів в раціонах тварин і птиці є:
- зниження рН харчового корму;
- активізація вироблення ферментів шлунка, підшлункової залози і кишечника;
- профілактика розмноження E. coli та Salmonella;
- протигрибковий ефект, профілактика утворення мікотоксинів;
- ріст і нормальний розвиток ворсинок тонкого відділу кишечнику;
- нормалізація мікрофлори кишечника.
